Pelaremles gambes i reservarem les cues; netejarem les verdures i lo verd de la cebes i dels porros, ½ cabeça d’all, unes branques de julivert, el tomàquet, els caps i les pells
Fotres una bona sopa de peix amb rostes és el més similar que un puto desgraciat pot estar de catar Sempre al dia del que passa a ca la iaia. Rebràs novetats, promocions i tot de coses molt interessants al teu emain o com se digui. Ja m’entens. El teu Email:
Sopade peix amb rostes: casi de ric Fotre’s una bona sopa de peix amb rostes és el més similar que un puto desgraciat pot estar de catar Putes receptes . UNADE SOPA DE PEIX. Enviat per enric | 10 comentaris. Diuen que qui menja sopes se les pensa totes, però crec que seria de justícia també afegir que la saviesa popular se les ha pensat totes a l’hora de fer sopes i convertir-les en autèntiques delícies gastronòmiques. Aquest seria, si més no, el cas de les sopes de peix, una sopa que 1gra d’all julivert 50 g ametlles o avellanes torrades Elaboració: Posem oli en una olla, la ceba a trossos i un parell d’alls sencers. Ho fem sofregir tot remenant i després afegim els tomàquets,Treureel rap bullit de la cua i ferlo a tiretes ben menudes i reservarlo. Afegir a l' aigua del rap el pà torrat, el sofregit previament colat amb un xinés i el tall del rap bullit (vigilar les espines). Deixar bullir tot plegat 20 minuts i servir amb unes gambetes pel damunt. 1h. Per Carme roura. per Carme roura.
CanRafa és el fill de dos clàssics de Cadaqués, el restaurant Casa Anita i el bar Meliton. No us costarà gaire trobar-lo ja que és l’únic restaurant de peix situat al passeig marítim del poble. A tocar de la platja, practiquen el mateix km0 mariner a la cuina, a base del que es pesca a la zona del Cap de Creus.